白鷺宝 かふぇ／菓匠 花見

白鷺宝といえば、
ババの浦和の友達が遊びに来るたびに持ってくる、
もう少し一般化すると、
浦和にあるお菓子屋　花見のこれしかない？
的な超銘品で、
昔ながらの普通の白鷺宝といえば、
白餡をホワイトチョコでコーティングしたブツ、
なんですが、
今回各種詰め合わせを頂きまして、
「かふぇ」
の美味さに衝撃を受けたのでした。

まわりのツブツブが、
珈琲豆のクラッシュなのか、
はたまた珈琲味のチョコなのか不明なんですが、
なかの餡とともに食すときの食感が病みつきで、
程よい珈琲の苦味風味のフィット具合がすごい。

正直、
他のお味の印象は余り残りませんでしたが、
やっぱりコレか…という、
昔ながらの白鷺宝とともに、
「かふぇ」
が無駄メモリーに
インプットされました。

菓匠　花見⇒★