クレイジーソルト／HADDON HOUSE

恐らくは二十年以上は前のことですが、
場所は忘れもしない成城の石井で、
まだまだ専売系食卓塩が幅をきかす塩売り場にて、
異彩を放ったパッケージにヒトメボレ、
購入してみますと、
これが今まで食ったことのないような美味しさで、
当時自炊していたアナタ少年は、
ご飯にクレイジーソルトをかけて食っていた、
という大好き具合なんですが、

「ハーブと合わせりゃいいんでしょ。」
というヨメの大号令のもと、
「いや、そういうことではないんだよねー」
とも言えず、
いつの間にやら、
食卓からクレイジーソルトが消え…
ていたところ、
奇しくもソコソコ近所の成城石井で、
コレを見かけ、
ひっそりと買い物カゴに入れておいたら、
そのままレジを通過、
久しぶりにアナタ家にクレイジーがやってきたのでした。

その後、
クレイジーソルトは大活躍で、
ご飯にひとかけ、
スパゲッチーにひとかけ、
肉にひとかけ、
ポテチにひとかけ、
サラダにマヨとコレをひとかけと、
モーレツに消費中です。

一言でいえば、
なんでもかんでも、
クレイジー味になるんですけど、
裏ラベルをみてみますと、
岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリー、オレガノと、
普通の食材といいますか、
化学調味料系の混入は見当たらず、
クレイジー味＝ジャンクな味、
ではあるんですけど、
素スパゲッチーを、
塩と胡椒と味の素で味付けのジャンク具合とは、
どこがとはいえませんが、
明らかに異なってまして、
味の素を使ったときのような、
舌のシビレがないことから、
やっぱり化学的ジャンクではない、
ということは明らかである、
と結論付けています。

いずれにしても、
何にでもマヨネーズをかけちゃう人なら
何にでもクレイジーソルトをかけちゃえると思います。

そんなわけで、
自然的ジャンクを楽しみたい方には、
強くオススメしておきたい、
クレイジーソルトですが、
ヨメには、
「んも～、やめて。」
と言われています。


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