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鳴門うず芋/有限会社 栗尾商店

うますぎる。
ドン。うまいす。
鳴門うず芋/有限会社 栗尾商店
モンドセレクション金賞受賞!


源氏パイなみの美味さということでしょうか?
というモンドセレクション金賞受賞ですが、
実のところ、
その上には特別金賞というのもあるようで、
絶対値をベースにした審査のため、
金賞も特別金賞も、
相当数あるそうで、
出品総数の半数は日本からの出品、
全出品中80%程度は入賞という、
世にはこれほど美味しいお菓子があったか状態です。

ちなみに源氏パイは、
1969年にモンドセレクション金賞を受賞⇒
かつてそのパッケージには、
モンドセレクションの紋章が掲載されていたと記憶しますが、
現在のパッケージにはないようで、
掲載期限切れでしょうか。

さて、
このうず芋ですが、
とにかく美味しいんですけど、
鳴門金時を
創業70年来継ぎ足してきた蜂蜜に漬け込み、
砂糖をまぶして乾燥させたという、
シンプルな原材料で(もちろん添加物は使ってません)、
糖度と水分を調節することで、
20日以上の保存を可能にするという、
古いようで新しい、
そして美味しいお菓子です。

芋けんぴが大好きというべきか、
サツマイモが大好きなギャルが、
嫌いなわけがない、
鳴門うず芋なのです。


栗尾商店
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コメント

おいしかったです

いつもブログを拝見していますが、初めてコメント入れさせていただきます。 あまりにおいしそうな芋の写真に東京駅の期間限定店を訪問し、早速購入させていただきました。 家はもちろん会社の女子社員にも大好評でした。 また、おいしいものありましたら、紹介して下さい。 シャツなどの服の記事も参照させてもらっています。今後もブログ楽しみにしています。

★ひで0116さま

こんにちは!
コメントありがとうございます。
女子社員に好評ということで、
本当によかったです。
実は僕も職場にお土産として持って
いったことがあるんですけど、
どれもこれも貧舌揃いで?
ボチボチでした。
東京駅に売ってるんですね。
今度行ってみよう。
またのお越しをお待ちしています。
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