餃子を作ってみた。

近頃のギャルですが、
着々と芸が仕込まれ？
たま～にですけど、
期待以上の働きをみせる、
ことがあります。

餃子もこれまでは、
ただただペッタンするだけでしたけど、
何かを感じたのか？
最近ではヒダヒダをつけようという野望が、
モリモリ湧いている模様。

はじめは、
ペッタンしたあと、
ジグザグに折ってましたけど、
フト、
片側だけにヒダヒダをつければ…
と思ったらしく、
幾つかの試行錯誤の末、
ようやく画像の餃子が出来上がり。

個人的には、
従来のギャルの餃子の方が、
具がほとんど入ってない、
餃子の皮リッチな餃子で
好きだったんですが…
ま、いいか。


そう、昨日のこと。
フト、テレビをつけたところ、
DAIGO？
の懐かしの店として、
シモキタの「だいこんの花」が。
4年前になくなっていたとは…

シモキタといえばこの看板？
ついつい乱視はどうかな、
と見入ってしまう人は、
絶対いるはず。

「だいこんの花」、
もう軽く１５年強前から数年間、
のことですけど、
ヨメも僕も学生だった頃から、
相当通いました。
当時ヨメは小田急沿線、
僕は井の頭線沿線に⇒★、
に住んでいたので、
自然とシモキタ、
ということで。

それにしても、
マスターのポロにチノ姿も
ほとんどオカワリなく。
マスターが作ってるところは、
見たことなかったですけど？
黙々とニンニクのみを刻んでいたバイト？
には頭が下がる思いでした。

奥のＬ字のカウンターで、
ヨメはボンバ、
僕はボンバ大とシシリアっぽい四角いピザ、
食ってました。
この店、
もともと量が多かったんですけどね、
大でも軽く一気食い、
今となっては少々タメライます。。。

新たなネタでも加えようと、
「ボンバ　だいこんの花」
で検索かけたら、
こんなエントリ⇒★
がヒット…
すいません。
すっとぼけたコメントしてますけど、
このとき既に、
だいこんの花、
そしてボンバは無かったんですね…

そうそう、
シモキタといえば、
餃子の王将、
シェ・ルイ、
マリオ（スニーカー屋）、
ゼンモール、
メガネのガリレオ（後のゾフ）、
スピックアンドスパン、
カルディ、
アンゼリカ、
キッチン南海、
Ｊクルーなんてのもあったような。
いま、どれだけ残ってるだろ。