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ソバの実のチュール/パティスリ ポタジエ

世の中美味しいものばかりで、
困っちゃう。
ドン。
カリサクっとね。
いただきま~す。

ソバの実のチュイール。

オーガニック野菜スイーツといえばこちら、
中目黒にあるパティスリ ポタジエのもの。


ヨメの友人からのモライモノ。エヘ
メチャメチャ美味しいです。
味とザクパリな食感との組み合わせが絶妙です。

「ギャルちゃんがアレルギーって聞いて…」
と、
もちろん乳製品、卵フリー。
それでも、ここまで美味しくなる!
そして、糖分はてんさい糖。
血糖値の急上昇を抑える、
体にやさしい糖分。
ソコソコ世代のアナタにも嬉しい食い物と。

しかし、そんな安心感がわざわいし、
ついつい食べ過ぎて、
本末転倒なアナタなのです。

というわけで、
こちらもマクロビ的なスイーツです。


アナタのマクロビ的食事一連
このエントリの下の方にちらほらと、
アナタのマクロビ関連エントリのリンクを。

パティスリ ポタジエ
取寄せ可能です。
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コメント

ポタジエってそうでうか

ウマしですか、そうですか。
気になりつつ行ったことないです。ケーキ食べてみたいです。
そしていつも取材に対応するかわいらしいパティシエの方にお目にかかってみたいです(むしろそっちメイン)。
普段は不二家のアーモンドタルト的なもの全般好きな私は、このチュイール絶対スキだと思われ。中目って行かないんですよね~

★Eikoさま

ん~ん~ん~ん~
分かる分かる、不二家のアーモンドタルト。

コッテリ好きなEiko様にとっては若干アッサリしているかと思われますが、溶かしバターに浸した後に食えば、適度なコッテリ具合になるかと。?
と、そこまでやらずとも、オイシイですよ。
今日食いましたけど、美味さを再確認。

僕もパティシエを遠くから見てみたい←ストーカーかよ。

気になってはいたけど

野菜のスイーツと聞いただけでゲンナリしちゃう私なので、ポタジエもどうなんだかなーと思ってたクチです。
おいしいんだ。
おいしいのか。

パティシエも見た目が大切か。

素材の

お味が生きたスイーツなのでしょうか?
文章を読みながらお味を想像するのも
楽しいですね。
食感って重要ですね。


安心な食べ物だと油断する気持はソコソコ
世代な私もわかります。気をつけねば~。

ところでちょっと前にメールをさせて頂いたのですが、
届きましたでしょうか?
コメント欄にて無粋かとも思いましたが....。

★star-mmさま

確かにね…
ニンジン・ピーマンが嫌いなアナタとしても、
野菜のスイーツはどうにも。。。
このクッキーというかチュイールはベツモノ。
ニンジン入ってないし!

★あやさま

ご無沙汰しています!

貧舌なりに、
食感って、大事だと思うようになってきました。

ギャルの出現で、相当健康的な食生活になったと思うんですけどね。。。
そんな安心感からか?
何らの変化もありません。トホホ
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