ちんすこうにもウマイマズイはあります。 よね？

ちんすこうといえば、
デパートやスーパーで催される沖縄物産展、
銀座の沖縄館？
などで見つけたら必ず購入するわけですが、
モノによっては、
ヒッソリと、
そして漠然と、
なんだか美味しくない、
というか、
サックリ感とシットリ感のバランスが悪いもの、
あるんじゃなかろうか、
と思っていたわけです。

でも、
どこのが美味しいかというチェックを怠ったままに、
気がつけばソコソコ世代になってしまっていたのですが、
つい最近、
「ここのは間違えなくウマイ。」
そんなちんすこうに出会いました。
いや、相当昔から出会っていたはずですが、
それがコレだと認識しました。

新垣菓子店とかいて、
「あらかき　かしてん」
と読む。

ちなみに、新垣とかいて
「にいがき」
と読むのは小数派なんだとか。
たいていは、
「あらかき」、もしくは「あらがき」
らしいです。

と、このちんすこうをお土産にくれた、
沖縄出身の旦那様をもつ
職場女子が教えてくれました。
そして、当該職場女子によれば、
「黒糖ちんすこうとかって、邪道ですよネェ～」

そ、そうなんだ、結構ウマイと思っていたけれど。。。

もう、新垣菓子店のちんすこうしか食いません宣言、
勝手にします。

ウマイやつって、
やっぱりラードがタップリ、
なんでしょうね…

新垣菓子店⇒★
オンラインショップ、あります。
色々似ている名前の店がありますが、
まずは、ここです。